水稳站和搅拌站都是建筑施工中常见的设备，主要用于混合水泥、砂子、石子等原材料制作混凝土。它们的区别如下：
1. 工作原理不同：水稳站主要是通过添加控制剂来调整原材料中的水灰比，从而保证混凝土的强度、稳定性和耐久性；而搅拌站则是通过机械搅拌的方式将原材料混合均匀，从而制作出符合要求的混凝土。
2. 设备结构不同：水稳站通常包括水泵、控制系统、计量系统、搅拌系统等部分，其中计量系统和控制系统是保证混凝土质量和稳定性的关键；而搅拌站则主要由搅拌机、送料系统、计量系统、输送系统等组成，其中搅拌机是主要的搅拌设备。
3. 适用范围不同：水稳站主要用于制作高强度、高稳定性和高耐久性要求的混凝土，适用于高速公路、桥梁、隧道、水坝等重要工程；而搅拌站则适用于制作一般建筑和道路建设所需要的混凝土。
4. 生产效率不同：由于工作原理和设备结构的不同，水稳站的生产效率通常较搅拌站低，但是可以生产出更高质量的混凝土；而搅拌站的生产效率较高，但是混凝土的质量和稳定性可能不如水稳站制作的混凝土。
综上所述，水稳站和搅拌站在工作原理、设备结构、适用范围和生产效率等方面有所不同，需要根据实际需要进行选择和应用。