食材 主料 小麦面粉 300g 红枣 6个 辅料 酵母 适量 水 适量 白糖 适量 步骤 


1.准备的材料。 


2.面粉中加入白糖。 


3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。 


4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。 


5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。 


6.面团切剂搓成长条。 


7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放。 


8.中间用筷子夹紧。 


9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。 


10.上桌即可。

蒸枣花馍的花样

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