以下是适合五年级学生阅读的数学课外书，并且它们具有高质量的推荐：

1. 《莱布尼茨和无穷小数》 - 汤卡·罗宾逊（作者）

   这本书以故事的形式介绍了数学家莱布尼茨和无穷小数的发现过程，让读者对数学思维和无穷概念有更深入的理解。

2. 《奇思妙想的数学之旅》 - 伍德金·埃利斯（作者）

   这本书展示了数学的有趣和应用，通过解决难题和探索数学中的问题，激发学生对数学的兴趣，并帮助他们发展更深入的数学思维。

3. 《数学之美》 - 吴军（作者）

   这本书利用生活中的实例，以通俗易懂的方式介绍了数学的应用。它能够帮助学生理解数学在现实生活中的重要性和实际应用。

4. 《数学图书馆系列》 - 戴维·J.布鲁姆（编辑）

   这个系列涵盖了广泛的数学主题，从几何、代数到概率和统计等。每本书都有清晰的解释和丰富的图示，使数学概念更易于理解。

5. 《数学的惊奇世界》 - 罗伯特·林顿·德文波特（作者）

   这本书提供了许多有趣的数学问题和谜题，既锻炼学生的逻辑思维能力，又培养了他们对数学的兴趣和好奇心。

这些书都能够激发学生对数学的兴趣，并以简单易懂的方式讲解数学的概念和应用，从而使学生更好地理解和掌握数学知识。

适合五年级学生看的数学课外书 扩展

推荐一本适合五年级学生看的数学课外书是《数学启蒙大师》。这本书主要介绍了有趣和刺激的数学问题以及如何解决它们的方法。它包含了大量的练习题和解决方案，以帮助学生巩固所学的数学知识。

此外，书中还有一些数学趣味故事和有趣的数学题目，能够激发学生的学习兴趣，提高他们的数学思维能力。

这本书还有很多插图和图表，使得抽象的数学概念更加易于理解。总之，《数学启蒙大师》是一本寓教于乐的数学书籍，适合五年级学生阅读，能够帮助他们提高数学水平，并培养他们对数学的兴趣。

适合五年级学生看的数学课外书 扩展

1.《数学帮帮忙》（全25册）

（美）罗莎 · 桑托斯

新蕾出版社

2.《天哪！数学原来可以这样学》

（日）野口哲典

陕西师范大学出版社

3.《奇妙的数王国》

李毓佩

中国少年儿童出版社

4.《李毓佩数学童话集》（小学低年级）

李毓佩

海豚出版社